MONT-NOM

表面は香ばしく、中はむっちり。MONT-NOMの塩パンを食べた人は、小麦の旨みと塩気が噛むほどに広がるところを楽しんだそうです。軽やかなパンをさっと食べるというより、ひと口ずつ噛んで味わいたいときに選びたい一品です。

塩パンと一緒に、コーン入りのキッシュ系パンを選んだ人からは、何層にも重なるサクサクの生地とコーンの甘み、見た目以上の食べ応えが挙がっています。塩気のあるパンを軸に、食事らしい一品も加えたいときによさそうな組み合わせです。

甘いものなら、パンスイスにも注目を。桜のエッセンスを加えたカスタードと白玉を挟む「パンスイス桜」は春を感じる構成で、マスカルポーネ入りカスタード、ビターなコーヒークリーム、コーヒーを染み込ませたダックワーズを包む「パンスイスMaru ティラミス」は、甘さだけでなくほろ苦さも楽しめる内容です。別の来店者は桜のパンスイスの外側のパリパリ感と、中に入ったもちもちした具材を印象に挙げています。これらは季節のおすすめとして紹介された品なので、時期によって選べる内容は変わります。

人向けのパンに加えて、犬用のおやつも販売しています。国産さつまいもと南魚沼産コシヒカリの米粉を使った、砂糖を加えず芋の自然な甘さを生かすクッキーや、ココナッツミルクと少量のオリゴ糖でほのかな甘みをつけた卵ボーロなどがあり、いずれも紹介価格は600円です。朝8時から営業し、水曜定休。パンを選ぶついでに、家の犬のおやつも探したい人にはうれしい品ぞろえです。